Merhaba Arkadaşlar;
Biliyorsunuz Mayıs sonunda bir etkinlik yapmıştık Esmer Güzeli ile birlikte. Hatırlamak isteyenler için tık tık:)
Bu etkinlikte bir sponsorumuz vardı Tarhana Baba.
Havalar soğuyunca bize hediye gönderdiği tarhana çorbasını yapmak istedim, yaparken de fotoğrafladım. Bu tarhanayı ben daha önce denemiştim ve bu sebeple de etkinlik zamanı küçük oğluma çorbayı sevdiren bu marka ile irtibata geçtim.
Tarhana Baba nın farklı ambalajları var mesela ben bez torbada satın almıştım ilk denememde. Etkinliğimize hediye gelenler teneke kutuda 500 gr lık ambalajlardaydı.
Biliyorsunuz Mayıs sonunda bir etkinlik yapmıştık Esmer Güzeli ile birlikte. Hatırlamak isteyenler için tık tık:)
Bu etkinlikte bir sponsorumuz vardı Tarhana Baba.
Havalar soğuyunca bize hediye gönderdiği tarhana çorbasını yapmak istedim, yaparken de fotoğrafladım. Bu tarhanayı ben daha önce denemiştim ve bu sebeple de etkinlik zamanı küçük oğluma çorbayı sevdiren bu marka ile irtibata geçtim.
Tarhana Baba nın farklı ambalajları var mesela ben bez torbada satın almıştım ilk denememde. Etkinliğimize hediye gelenler teneke kutuda 500 gr lık ambalajlardaydı.
Peki ben bu çorbayı nasıl yaptım? Çok pratik!
Bir kasede bir su bardağı su ile 3 yemek kaşığı kadar tarhanayı karıştırdım. Erimesini sağladım.
' yemek kaşığı kadar yağ ve bir yemek kaşığı kadar salçayı tencerede kavurdum. 1 litre kadar su ekledim.
Ardından kasedeki tarhanayı, tenceredeki salçalı yağlı karışıma döktüm.
İşte böyle ve sadece tuz ekledim. Bir süre karıştırdım tarhanada çorbasında topaklanma olmasın diye. Gerçi daha önce suda erittiğimden dolayı bu risk az ama yine de alışkanlık :) Bir kaç dakika kaynadıktan sonra da altını söndürdüm ocağın. Ve servis...
İşte bu kadar, afiyet olsun.
Bu arada Tarhaba Baba'ya hem oğluma çorbayı sevdirdiği için hem de etkinliğimizde yer aldığı için çok teşekkür ediyorum.
Sevgiler...
Devamını Oku »