Pakmaya'nın Atılımları Sürüyor!

Merhaba Arkadaşlar;

Pakmaya'nın yeni ürünlerinden bahsetmeye geldim.

Bir çoğumuzun bildiği bir marka Pakmaya, yani Mutfağın Yıldızı. 1972'den beri aktif olan bu markayı hepimiz maya üreticisi olarak tanıdık bildik. Zaman içerisinde yeni atılımlarla farklı üretimlerle karşımıza çıktı ve gıdada dünyanın 1 numaralı markası olma yönünde ilerliyor.

Bundan 3 yıl önce "Pişirme Yardımcı Malzemeleri" pazarına girdi, 2013 yılında ise 9 ayrı çeşit puding ile tatlı pazarına girdi Pakmaya.

Haziran ayında sakız muhallebi, sütlaç ve keşkül bizlerle buluştu. Geçtiğimiz aylarda ise supangle, aşure, tavukgöğsü, muhallebi ve irmik tatlısını piyasaya sundu.

Bu yıl çikolata kategorisinde ciddi yatırımları var markanın. Şu zamana kadar sadece bitter çikolata olarak parça ve damla ürünlerden oluşan ev tüketimi pazarı için sütlü çikolatayı da pazara sunarak tüketicinin beklentisini karşılamış oldular. Ayrıca sektörde bir ilk olan ısıya dayanıklı Kurabiye Çikolatası ürettiler ki tam benlik. Atıştırmalık olarak tüketebiliyoruz. Pakmaya'nın çikolata ailesi Bitter Parça Çikolata, Sütlü Parça Çikolata, Bitter Kurabiye Çikolatası, Sütlü Kurabiye Çikolatasından oluşuyor.

Bitter aşkım ojelerimde de devam ediyor, fotoğraflarda bu yüzden ellerimi kullandım:)

Mutfağın Yıldızı evimizde parlamaya devam ediyor:)

Not: Pakmaya'nın Cumhuriyetimizin kurulduğu 1923'e uzanan Pak Topluluğu'na ait bir şirket olduğunu biliyor muydunuz?

Sevgiler 

Devamını Oku »

Bir yılbaşı masalı: Pakmaya ile Pembe Pasta

Yılbaşı yemeğini şöyle şahane, masal gibi bir pasta ile bitirmeyi kim istemez?
Ben de şimdiden farklı bir tarif aramaya, denemeye başladım. Size nefis keşfimi anlatayım: Pakmaya ile Pembe Pasta. Pakmaya Çilekli Puding ve Krem Şanti kullanılıyor. Pandispanyası hazırlandıktan sonra üstü pembe rüyaları çağrıştıran kremasıyla kaplanıyor. Görünümü güzel, tadı şahane. Misafirlerim de öyle söylüyor... Doğrusu içim rahat, ben seçimimi yaptım. Yılbaşı yemeğimizin zevki Pakmaya Pembe Pasta ile zirveye çıkacak... Yeni, lezzetli, özgün bir pasta tarifi arıyorsanız size de 1 numaralı önerim...

Pakmaya ile Pembe Pasta ve daha pek çok özel tarif için mutfaginyildizi.com ve Mutfağın Yıldızı Facebook sayfasını takip etmenizi mutlaka öneririm.
Bir boomads advertorial içeriğidir.

Devamını Oku »

Kolay Alman Pastası

Merhaba Arkadaşlar

Mutfağımdan bir tarifle yine buradayım. Yapılması, hazırlanması çok kolay pasta, alman pastası tarifi. Bu tarifle daha da kolay. Uzatmadan malzemelere ve yapılışa geçeyim hemen.

Hamuru için

1 su bardağı ılık süt

1 çay bardağı sıvı yağ

3 su bardağı un

4 yemek kaşığı toz şeker 

1 çay kaşığı tuz

ve

1 yemek kaşığı Pakmaya (eğer yaş maya kullanacaksanız, küp şeklindeki paketlerin yarısı)

Kreması için

Bildiğiniz herhangi bir kremayı kullanabilirsiniz ama ben Pakmaya çikolatalı fındıklı puding kullandım. Onun yapılışı zaten çok pratik biliyorsunuz. 2.5 su bardağı süte paketin tamamını boşaltıp orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırıp, kaynayınca yavaş ateşte 2-3 dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.

Üzeri için yine Pakmaya çikolatalı sos kullandım. Birkaç tanesi içinde pudra şekeri kullandım.

Şu şekilde yapıyoruz. Yoğurma kabının içine bir bardak ılık süt, 4 yemek kaşığı şeker, bir yemek kaşığı kuru maya (yaş maya da olur) ve bir çay kaşığı tuz ekleyip, hafif karıştırıp 15-20 dakika bekliyoruz. Süt sıcak olmamalı bunu önemli belirtiyorum. Ardından 3 su bardağı unu ekleyip yoğuruyoruz eğer un az gelirse ekleyebilirsiniz kulak memesi kıvamında olacak sert bir hamur, sonucu başarısız yapar. Yoğurduktan sonra üzerini bir bezle kapatıp sıcak bir yerde mayalanmasını bekliyoruz. Yaklaşık bir saat kadar. Aşamalar alttaki fotoğrafta

Mayalanmış, kabarmış hamuru alıp bir dakika kadar tekrar yopuruyoruz toparlıyoruz küçük parçalar koparıp yağlanmış tepsiye diziyoruz, veya yağlı kağıt dizilmiş tepsiye. İrice bir yumurta kadar olabilir boyut. Tepsiye dizerken aralarında boşluk bırakalım çünkü yeniden kabaracak hepsi:)

Bu işlem de bittikten sonra tepsinin üstünü örtüp henüz yakmadığımız fırına atıyoruz kabaran kadar biz Pakmaya  pudingi ve sosu hazırlıyoruz. Onlar hazırlandıktan sonra ara ara karıştıralım üzeri kabuk tutmasın.

Yenide kabaran hamurumuzu pişirme zamanı 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz. Fırınların pişirme süreleri ve hızları da birbirini tutmuyor o bakımdan kontrolünü sağlayalım.

Alman pastamızın keki piştikten sonra fırından çıkarıyoruz temiz bezi tekrar üzerine örtüyoruz. Biraz soğuduktan sonra ortadan kesip içine hazırlayıp soğuttuğumuz pudingi kalınca sürüyoruz. Üzerine de yine çikolata sosumuzu döküyoruz. İsterseniz pudra şekeri de kullanabilirsiniz çikolata sos yerine.

İşte fotoğraflarda olduğu gibi.

İşte hepsi bu kadar. Afiyet olsun

Sevgiler

Not: İnanın hazırlaması yazmasından daha kolay:) 

Devamını Oku »

Hayatı Makyajla Sonbahara Merhaba Eventi Sponsorları

Merhaba Arkadaşlar

06 Eylül tarihinde gittiğim etkinlikten daha önce bahsetmiştim tık tık.
Çok güzel bir etkinlik olmuştu, Etkinlik sahibesi Hayatı Makyajla blog sahibi Ebru idi. Canımın içi, benim prensesim Esmer Güzeli blog Pınar , daha evvel tanıştığım, görüşmeye ara vermeden irtibatımı sürdürdüğüm blogger arkadaşlarımın yanı sıra yeni tanıştıklarım da vardı. Mesela Nihanla Makyaj blog yazarı Nihan çok sıcak biri ve onu tanımak güzeldi. Ayrıca uzun zamandır tanıdığım ama birebir tanışma durumumuzun olmadığı Lival'e Dair blog yazarı Yasemin'i de bu etkinlik sayesinde görmüş oldum, gözlerindeki pırıltı sönmesin Yasemin. Bir de Makyajlı Kareler blog Çiğdem vardı ki enerjisi bana çok iyi geliyor. Onunla her yerde karşılaşmak isterim:)

Şimdi sponsorlara geçeyim, fotoğraflarla;

Saç Bakım Dünyası bizimleydi. Argan Yağı içiren bakım suyu,  Tangle Teezer tarak ki bu tarak blogger arkadaşlarım tarafında "wauvvv" şeklinde karşılandı acil denemeye aldım:) Ayrıca şampuanlar getirmişti bize. İşte fotoğrafta görüyorsunuz.

Çiftçideneve.com'da hediyeleri ile birlikte gelen sponsorlardandı. Zerdali Reçeli bana hediyeleri oldu.

CND te ziyaretimize gelip ürünlerini tanıtan sponsorlarımızdandı ve tabi benim favori ürünlerimden. 1 haftaya kadar kalıcı ojeleri bakım yağı ve el losyonları ile beni fethettiler. Ayrıca Minel Hanım'ın sıcak sunumu ile daha bir cazip hale geldi ürün.

Gratis yani blogger dostu firmalardan biri. O da ürünleri ile etkinlikte yerini aldı.

 Doa Kozmetik bizimleydi

HC Hair Care mucize ürülerinden birini yollamıştı.

 İxora yeni çıkardığı parfüm ve diğer ürünleri ile etkinlikteydi

 Sudocrem bebekler için nemlendirme ve yatıştırı etkisi olan kremlerini göndermişti.

Kertil Çam Kolonyası bizimleydi

 Splat bize diş macunlarından göndermşti.

 Kliksa.com bizlere kupa, sevimli top ve makyaj paleti göndermiş:)

Dermadolin in bu setini kullanmak için sabırsızlanıyorum.

Özlem Sabun  Senem Boutique ve  Gizem Şeker masalarımızda bizi karşıladı.

 Essence bizimleydi

 Pakmaya tabi ki:)

 Otacı da bizimleydi.

 Mumyak mis kokulu mumu ile sponsor olmuştu.

 Doğadan Çay yeşilçay ve kupası ile bizimleydi.

Pielor Hammam ürünlerini çok merak ediyorum. Numuneler de vardı pakette.

 Dove bir erkek bir kadın deodorany dışında kendimiz boyayıp, çizelim diye bir tişört ve kalemlerini göndermiş.

Cosmed bizimleydi.

 Watsons ın gönderdiği paket çok hoştu.

 Farina Bella lezzetini test edip onayladım bile tık tık

Nideno.com blog isimlerine özel ajandalar hazırlamıştı. Nasıl kıyıp kullanacağım bilemiyorum:)

Aspire Drink bizimleydi.

Diva Pırlanta katılımcı bloggerlara %25 indirim çeki göndermiş. Yeri hazır:)

Les Naturelles bizlere cilt bakımı için davetiye göndermiş.

Dalton Kozmetik vardı

 Farmasi ürünleri çok güzel

Keramika Seramik ürünleri çekilişle verildi. Şanslılardan biri bendim. 6 tane pasta tabağı çekilişte bana çıktı.İşte fotoğrafı hem hediyemin, hem çekilişin:)

:)

Berkay Mum un kokusunu hissetmenizi isterdim

Bebak güneş yağı göndermişti.

Ve hediyelerin açılmadan önceki hali:)

En son ise tüm bloggerlar bir arada

Buradan bir kez daha Hayatı Makyajla blog yazarı Ebru'ya emekleri için, sponsorlarımıza destekleri için ve katılımcı arkadaşlarımıza geldikleri için teşekkür ediyorum.

Sevgiler:)

Devamını Oku »