Merhaba Arkadaşlar;
Kolay pasta keki tarifi paylaşacağım sizinle. Bunu öğrendiğimden beri kaç defa yaptım bilmiyorum:) Pasta yaparken keki tutturmak ciddi sorun ama bu pasta keki tarifi çok işinize yarayacak.
4 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağından biraz fazla un
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılık su
Kabartma tozu
Vanilya
Minik bir tutam tuz
İsteğe bağlı limon suyu
Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırıyoruz. 4 yumurta sarısının içine toz şekeri koyup iyi ce çırpıyoruz. Ardından ılık su, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz tahta bir kaşık yardımı ile karıştırıyoruz. Unu eleyerek yukardan doğru ekliyoruz bu karışıma ve tahta kaşığımızla karışmasını sağlıyoruz.
Diğer tarafta yumurta aklarını minicik bir tutam tuz ile mikserle iyice çırpıyoruz koyulaşana kadar.
Daha sonra bu iki karışımı birleştirip, yine tahta kaşık yardımı ile birbirine yediriyoruz çok hırpalamadan. Yağladığımız tepsiye veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküyoruz karışımımızı. Ardından tepsiyi hafifçe tezgaha vuralım kabarcıklar üste çıksın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrol ederek (kapağını sürekli açmadan tabi) pişiriyororuz.
Yumuşacık inanılmaz lezzetli bir kek çıkıyor ortaya. Ortadan ikiye kesip arasına kremamızı meyvelerimizi ekleyebiliyoruz.
Ben gecenin bir yarısı yaptığımdan dolayı krem şanti kullandım içine ve dışına. ayrıca sizlere de o şekilde tavsiye ediyorum. Bir ara lütfen krem şantı ile deneyin.
Kolay pasta kekinin aşamalarını da fotoğrafladım onları da paylaşayım sizinle.
Muhakkak denemeniz gerektiğini bir kez daha hatırlatayım, bayılacaksınız.
Sevgilerimle
Kolay pasta keki tarifi paylaşacağım sizinle. Bunu öğrendiğimden beri kaç defa yaptım bilmiyorum:) Pasta yaparken keki tutturmak ciddi sorun ama bu pasta keki tarifi çok işinize yarayacak.
4 yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağından biraz fazla un
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılık su
Kabartma tozu
Vanilya
Minik bir tutam tuz
İsteğe bağlı limon suyu
Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırıyoruz. 4 yumurta sarısının içine toz şekeri koyup iyi ce çırpıyoruz. Ardından ılık su, kabartma tozu ve vanilyayı ekliyoruz tahta bir kaşık yardımı ile karıştırıyoruz. Unu eleyerek yukardan doğru ekliyoruz bu karışıma ve tahta kaşığımızla karışmasını sağlıyoruz.
Diğer tarafta yumurta aklarını minicik bir tutam tuz ile mikserle iyice çırpıyoruz koyulaşana kadar.
Daha sonra bu iki karışımı birleştirip, yine tahta kaşık yardımı ile birbirine yediriyoruz çok hırpalamadan. Yağladığımız tepsiye veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküyoruz karışımımızı. Ardından tepsiyi hafifçe tezgaha vuralım kabarcıklar üste çıksın.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrol ederek (kapağını sürekli açmadan tabi) pişiriyororuz.
Yumuşacık inanılmaz lezzetli bir kek çıkıyor ortaya. Ortadan ikiye kesip arasına kremamızı meyvelerimizi ekleyebiliyoruz.
Ben gecenin bir yarısı yaptığımdan dolayı krem şanti kullandım içine ve dışına. ayrıca sizlere de o şekilde tavsiye ediyorum. Bir ara lütfen krem şantı ile deneyin.
Kolay pasta kekinin aşamalarını da fotoğrafladım onları da paylaşayım sizinle.
Muhakkak denemeniz gerektiğini bir kez daha hatırlatayım, bayılacaksınız.
Sevgilerimle
Devamını Oku »