Geçtiğimiz günlerde Tavsiye Evi aracılığı ile Eker Yoğurt adresime ulaştı. Önce ambalaj ve sunuma bayıldım.
1 kg yoğurt ama 250 gr parçalarla ambalajlanmış. İnanılmaz pratik bir durum bu. 1 kg olan tek parça bir yoğurdu kaseye almak için kaşık kullandığınız an açtığınız yoğurdu sular seller basıyor:))
Sonra tadına baktım, ben kıvamı diri yoğurt severim bu da öyleydi üstelik çok lezzetli umduğumdan daha iyi.
1 kg yoğurt ama 250 gr parçalarla ambalajlanmış. İnanılmaz pratik bir durum bu. 1 kg olan tek parça bir yoğurdu kaseye almak için kaşık kullandığınız an açtığınız yoğurdu sular seller basıyor:))
Sonra tadına baktım, ben kıvamı diri yoğurt severim bu da öyleydi üstelik çok lezzetli umduğumdan daha iyi.
Bulgur köftesi çok pratik bir atıştırmalık. Beş çayında, kahvaltıda, yemeklerde arasıcak olarak değerlendirebiliyoruz. Nasıl yaptığıma gelince;
1.5 su bardağı ince bulgura tuz ekleyip sıcak suda 15 dak kadar beklettim
15 dakika sonra üzerine 1 su bardağı un, 1 orta boy soğan rendesi, 1.5 yemek kaşığı domates bir tatlı kaşığı biber salçası, bol nane, tuz karabiber ve bir yumurta ekleyerek yoğurdum.
Yoğurduğum bulgurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yassı hale getirdim.
Sonra kızgın yağda kızarttım. Hepsi bu.
Eker Yoğurt içine nane koyup karıştırdım ve kızarttığım bulgur köfteleri ile servis yaptım işte böyle:)
Denerseniz bayılacaksınız. Ayrıca bulgur karışımı minik yuvarlaklar, yani misket halinde yapıp suda haşlayp süzüp üzerine sarmısaklı yoğurt ile yemeklerinizde kullanabilirsiniz.
Tavsiye Evi ve Eker Yoğurt a çok teşekkür ediyorum.
Tekrar görüşmek üzere
Sevgiler:))
Devamını Oku »