Merhaba Arkadaşlar;
Geçtiğimiz cumartesi Nudo Workshop davetlisi olarak EKS Mutfak Akademisi'ne gittim. Günün detaylarına geçmeden önce Nudo hakkında biraz bilgi vermek isterim size. Satış ve pazarlamasını Erişler Gıda'nı yaptığı Nudo, Özde markalı ürünlerin en yenisi. Yaklaşık 1.5 yıl önce kıvırcık eriştenin hayatımızı ne derece kolaylaştıracağı konusunda araştırmalar yapıp bizlere sunmuşlar. Ben yaklaşık 1 yıldır markayı tanıyorum ve evimizde tuz gibi şeker gibi stoklanan, olmazsa olmaz bir ürün. sizlerle tam burada yazısını paylaşmıştım.
Workshop başlarken Nudo Parekende Grup Pazarlama Uzmanı Ahmet Yenigün ve hepimizin yakından tanıdığı Şef Eyüp Kemal Sevinç (aynı zamanda EKS mutfak kurucusu), bizimle, size aktarmaya çalıştığım bilgileri paylaştılar.
Bu sıcak sunum sonrası mutfakta yerlerimizi aldık tüm blogger arkadaşlarımızla birlikte. Karşımda işin uzmanı olunca acemi hissettim kendimi, açık söyleyeyim:)
Tezgahlarda yerlerimizi alırken EKS Mutfak görevlileri bizler minik bardaklarla ayran aşı çorbası ikram etti, tabi Nudo'lu. Sonra malzemelerimiz geldi. Neler yapmadık ki? Marinden Tarifler ve Birgül'ün Lezzetleri ile birlikte çalıştık çok eğlenceli ve bilgilendirici bir aktivite oldu.
Nudo'lu Sakala Çarpan Çorba
Nudo'lu Hünkar Beğendi
Nudo'lu Gavur Dağı Salata
Nudo'lu Haytalya (tatlı)
Bu tarifleri sizlerle zamana yayarak paylaşacağım inşallah.
Eyüp Kemal Sevinç'in sabırlı, sıcak ve eğlenceli şefliği ile yaptık bütün bu tarifleri, sonra tadına baktık hep birlikte.
Birr şey dikkatimi çekti ve bu çok hoşuma gitti. Sefimiz ve Ahmet Bey aralarında konuşurken birlikte yaptığımız kritiklerden notlar aldılar yani markayı geliştirmek farkı şekilde karşımıza çıkarmak için hala atılım halindeler. Yenilikçi girişimleri seviyorum.
Şimdi günden bir kaç fotoğraf paylaşmak istiyorum sizinle. Nudo'nun tarifleri ile ilgili yazılarımda görüşmek üzere.
Sevgiler
Devamını Oku »