Ciğeristan'da Özel Bir Gün

Merhaba Arkadaşlar;

Dün, yani 12 Haziran 2015 tarihinde yemek blog yazarı arkadaşlarımla birlikte Ciğeristan'ın konuğu olduk. Bir çok özel lezzet ve ilgi ile karşılandık. Onlara geçmeden önce bu toplantı nasıl oluştu onu anlatayım dilimin döndüğünce.

Biz ailece Ciğeristan'ın ilk kurulduğu yıllardan beri (önce Aksaray şubesi vardı sadece) gideriz. Lezzetini ve personel ilgisini çok severiz. Mesela müşteri gelir, kim olursa olsun mekan sahipleri bile ayağa kalkıp karşılar ve dost gibi yakındırlar herkese.

Hatta eskiden karnımız aç olmasa bile ofis çıkışı uğrar, çayımızı içer sohbetimizi eder öyle dönerdik evimize.

Daha sonra Zeytinburnu şubesi açıldı. Orada da lezzet ve ilgi aynı. Personel alımı ve eğitimi konusunda en az lezzetleri kadar başarılılar.

Geçen hafta yurt dışından gelen misafirlerimizi Zeytinburnu şubesine götürdük ve orada aklıma geldi. Tamam Ciğeristan bir marka oldu ama hala bilmeyenler var. Mekan sahiplerinden Ali Kember'e (ben kendisine tertip derim, aynı yıl doğumuşuz sebebi bu), "Tertip gel yemek bloglarını ağırlayalım birlikte burada dedim. Çünkü lezzet konusunda uzmanlaşmış insanların fikirleri benim için çok önemli. Gün belirledik ve ben yemek bloggerı arkadaşlarıma davetimi yaptım, dün de hep birlikte Ciğeristan'ın güzel atmosferini yaşadık. Katılan blogları aşağıda linkleri ile paylaşacağım. Bu arada bu tadım etkinliğinde bir ilk olsun istedim; sosyal medyayı iyi kullanan ve sosyal medya kullanıcılarını temsil edebilecek bir arkadaşımızı davet ettim. Sanıyorum bundan sonra yapacağım organizasyonlarda da bunu uygulayacağım.

Mekana geldiğimizde masamız hazırdı, blogger konuklarımız da teker teker geldiler. Siparişlerimiz alındı. Ciğeristan'da sadece ciğer yok bu arada, Adana Kebabı, Urfa Kebabı, Çöp Şiş gibi seçenekler de bulunuyor.

Masamız mezelerle donatılmaya başlandı.

Siparişlerimize göre ciğerlerimiz, kebaplarımız geldi sohbet eşliğinde başladı tadım etkinliğimiz. Biz muhabbetimizi ederken bizlere "hoşgeldiniz" konuşmasını mekan sahiplerinden Hamit Bey yaptı. O arada konfetiler patladı ve maytaplar patladı masada bir güzel show izledik.

Bu sürprizler ani geliştiğinden fotoğraf veya video çekme imkanımız kısıtlı oldu, yani hazırlıksız yakalandık.

Ardından benim favori tatlılarımdan künefelerimiz geldi. Masaya gelir gelmez ben tabağıma almak için hamle yapıyordum ki Asimetrik blog yazarı Mehtap "bari fotoğrafını çekseydim" dedi, birden blogger olduğumu hatırladım:))

Tabi tüm bunlar yenilip içilirken, sohbet edilirken kaç bardak çay içtim inanın hatırlamıyorum. Demledikleri çay bile yıllardır lezzetini hep korudu. 

Daha sonra menengiç kahvesi geldi, tabağın kenarında alevler çıkıyor. Daha evvelki Ciğeristan ziyaretlerimde fotoğraflayıp instagram hesabımda paylaşmıştım. Bu defa gün ışığı olduğundan alevleri görüntülemek mümkün olmadı ancak çok ilginç bir şey oldu; Filizza blog sahibi Filiz'in kahvesi o alevler sayesinde masamızda uzun süre kaynadı. Çok ilginç bir görüntüydü.

Günün bitimine yakın davetime iştirak edip, beni kırmayıp gelen konuklarımıza kısa bir teşekkür konuşması yaptım. Buradan bir defa da takipçilerimin huzurunda teşekkür ediyorum, iyi ki geldiniz:)

Tüm Ciğeristan ekibine, bizi bu kadar güzel ağırladıkları için de ayrıca teşekkür ediyorum. Sık sık gittiğim için karşılıklı teşekkürü de muhakkak edeceğim.

Bu arada Ramazan-ı Şerif yaklaşıyor. İftar yemekleri Ciğeristan'da bir başka oluyor benden söylemesi. 

Tadım Etkinliğimize Katılan Blog Yazarları

(alfabetik sıra ile)

Badem Çiçeği

Filizza Blog

Gülümse Yüzüme

Hüzün Sarısı

Keyifli Sofram

Lezzet Tramwayı

Nurdan Göksu (Sosyal Medya Kullanıcıları Adına)

Pasta Kasrı

Sevgiler...